Persulfato de potasio

Persulfato de potasio
General
Fórmula semidesarrollada	(K2S2O8)
Fórmula molecular	?
Identificadores
Número CAS	7727-21-1
ChEMBL	CHEMBL3186858
ChemSpider	22821
PubChem	24412
UNII	6B86K0MCZC
	InChI InChI=InChI=1S/2K.H2O8S2/c;;1-9(2,3)7-8-10(4,5)6/h;;(H,1,2,3)(H,4,5,6)/q2*+1;/p-2; Key: USHAGKDGDHPEEY-UHFFFAOYSA-L
Propiedades físicas
Apariencia	cristales blancos
Densidad	2477 kg/m³; 2,477 g/cm³
Masa molar	27 024 g/mol
Punto de fusión	373,15 K (100 °C)
Propiedades químicas
Solubilidad en agua	1,75 g/100 mL (0 °C) ; 5,29 g/100 ml (20 °C)
	Valores en el SI y en condiciones estándar; (25 ℃ y 1 atm), salvo que se indique lo contrario.
	[editar datos en Wikidata]

El persulfato de potasio (K₂ S₂ O₈) es un compuesto químico. Es un aditivo alimentario y es usado en química orgánica como oxidante.

Peligros[editar]

El calentamiento intenso puede originar combustión violenta o explosión. La sustancia se descompone al calentarla intensamente, produciendo humos tóxicos, incluyendo óxidos de azufre. La sustancia es un oxidante fuerte y reacciona con materiales combustibles y reductores. La disolución en agua es moderadamente ácida. Reacciona violentamente con cloratos y percloratos en presencia de agua causando peligro de explosión. Reacciona en presencia de agua con metales, como el aluminio, originando peligro de incendio.

Riesgo de inhalación: la evaporación a 20 °C es despreciable; sin embargo, se puede alcanzar rápidamente una concentración nociva de partículas en el aire por pulverización o cuando se dispersa, especialmente en estado de polvo. Efectos de exposición de corta duración: la sustancia irrita los ojos, la piel y el tracto respiratorio. La inhalación del polvo puede originar reacciones asmáticas.

Efectos de exposición prolongada o repetida: el contacto prolongado o repetido con la piel puede producir dermatitis. El contacto prolongado o repetido puede producir sensibilización de la piel. La exposición a inhalación prolongada o repetida puede originar asma. Puede causar reacción general de tipo alérgica, como urticaria o shock.